... sur lit de riz soufflé au chocolat. Recette de Guy Demarle. Ingrédients : - 100 g de chocolat noir + 20 g - 60 g de céréales au riz soufflé - 25 cl de lait - 150 g de nougat tendre - 4 jaunes d'oeufs - 60 g de miel doux - 8 g de gélatine - 300 g de...

Recette empruntée à Stéphane Reynaud, dans son livre Cochon et fils. Un régal ! Pour une terrine d'1 kg, il vous faudra : - 1 pâte brisée - 1 pâte feuilletée - 1 talon de jambon blanc - 300 g de chair à saucisses - 100 g de lardons fumés (en allumettes...

Petite Sauterelle rêvait depuis longtemps de mini chamallows qui lui faisaient de l'oeil à chaque fois que nous faisions un tour dans une boutique d'articles culinaires. Elle a fini par céder à la tentation, mais là, déception ! "beurk !" En gros, les...

... ou spéciale dédicace pour une Princesse au petit pois !!! Dédicace by Grande Sauterelle. L'été dernier Petite Sauterelle, la Princesse-au-petit-pois et son grand frère, notre grand Doudou, ont voulu nous offrir un repas préparé "rien que par eux"....

... ou biscuits fourrés au chocolat. Encore la merveilleuse bible de Martha Stewart ! Ingrédients : - 140 g de farine - 50 g sucre en poudre - 1/2 càc gros sel - 60 g beurre froid coupé en petits morceaux - 60 ml + 1 càs de crème liquide entière - 1/2...

Recette créée pour le concours de recettes pour le magazine Papillote. Il s'agissait de créer un mini hamburger salé ou sucré. Pour un hamb’whoopie sucré, il vous faut : Un whoopie nature, de l’ananas curd, un biscuit tout choco et des framboises. Le...

Quand je vous disais que ce blog était sans prétention ! Grand classique, certes, mais les Sauterelles que nous sommes ne sont pas d'accord sur la recette. Je ne mets que 2 oeufs, Petite Sauterelle en mets 3. Je ne mets pas de lait, Petite Sauterelle...

Plus facile que ça ... Les photos parlent d'elles-mêmes ... Très simplement ... on tartine des empreintes avec de la pate à tartiner, on y met des gavottes émiettées et on recouvre de pate à tartiner. On laisse ensuite prendre au congélateur avant de...

Les célébrissimes ! Issus de "La bible des tout petits gateaux" de Martha Stewart, ils voyagent sur la blogosphère. Simples à faire et avec un rendu magnifique. C'est d'ailleurs pour cela qu'ils apparaissent sur notre bannière. Le plus drole c'est que...

Première recette publiée sur le blog, recette pas encore de saison (mais on espère qu'elle y collera bientôt !) ... mais recette de Petite Sauterelle qui a eu l'idée de ce blog sans prétention qui se veut être la mémoire de ce que nous cuisinons ensemble....