Pâté chaud
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Recette empruntée à Stéphane Reynaud, dans son livre Cochon et fils. Un régal ! Pour une terrine d'1 kg, il vous faudra : - 1 pâte brisée - 1 pâte feuilletée - 1 talon de jambon blanc - 300 g de chair à saucisses - 100 g de lardons fumés (en allumettes...