Verrine kiri®-jambon-concombre
Ça y est ! le beau temps semble s'installer !
Une petite recette pour un repas ensoleillé ...
Pour 12 verrines :
- 12 portions de kiri®
- 7 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
- 2 concombres
- 6 tranches de jambon blanc
- sel et poivre
Éplucher le concombre puis le couper en petits dés.
Hacher le jambon.
Mélanger le kiri® et la crème fraîche au batteur.
Saler, poivrer à son gout.
Dresser les verrines : une couche de jambon haché, une couche de crème de kiri et enfin le concombre.
Réserver au frais quelques heures : c'est meilleur frais !!!
Au premier plan, des verrines pour ceux qui n'aiment pas le concombre : jambon-kiri-jambon.
En arrière plan, des palmiers chorizo-comté (recette à venir).